做蛋挞竟比煎蛋还简单！手残党的你也能学会！
冬日里来点甜的给你的生活加点蜜今日推荐▼懒人蛋挞难度指数：★★★☆☆味道炒鸡赞~准备食材牛奶 100mL、细砂糖 25g、鸡蛋 2个淡奶油 65g、蛋挞皮 8-10个制作步骤1、牛奶加细砂糖，2、用手动打蛋器搅打至糖完全融化；3、将搅打均匀的蛋挞液进行过滤，使蛋液细腻无气泡，倒入量杯，然后倒入蛋挞皮中，8-9分满即可；4、放进预热至200度的烤箱，烘烤时间参考为25分钟左右；5、注意观察蛋挞的颜色，蛋挞中间的黑点是“美人点，正常情况不要着急拿出来，熟的状态要观察皮的颜色，微黄即可。
当当当~奶香浓郁的蛋挞出炉啦~小贴士：1、蛋挞皮可以网购；2、烤箱记得一定要提前预热，一般5~10分钟提前打开烤箱，调整温度；3、手动搅打时，记得动作要轻，每次混合的时候不要用太大力，打出太多的气泡。
页:
[1]