焦作信息港山阳论坛

标题: 这3种鸡翅的做法，很简单，待客非常有面，还解馋！ [打印本页]

作者: 邻村二妮菜煎饼 时间: 2019-7-4 09:57
标题: 这3种鸡翅的做法，很简单，待客非常有面，还解馋！

转眼已是6月22，从今天开始，全国的高考成绩陆续公布，一年一度的高考逐渐拉下帷幕，虽然小编离高考已经很远了，但每次想起还是记忆犹新，考前同学朋友互相加油打气，熬夜复习考后约好不谈成绩，先来一次说走就走的毕业旅行，那时的时光紧张又刺激，短暂又美好!

今天小编就教大家做三种鸡翅，也预祝各考生大吉大利，金榜题名！

一、香锅鸡翅

材料准备：

鸡中翅、土豆、藕、葱姜蒜、盐、糖、酱油、醋、香油、白酒、淀粉、面粉、花生油、大料、花椒、干辣椒、桂皮、香辣酱。

美食做法：

1、鸡翅划几刀。土豆切条，藕切片。锅里加水，下鸡翅和土豆，加盐、桂皮、大料，大火煮开转小火，两到三分钟，捞出，洗去浮沫。面粉和淀粉1比2混合，加到土豆和鸡翅中，翻拌均匀。

2、葱姜蒜切末，加入盐、糖、酱油、醋、香油、淀粉、白酒，再加水搅拌成料汁待用。

3、炒锅热油后下鸡翅和土豆条，至土豆和鸡翅略微焦黄完全成熟，再下藕片翻炒。下花椒和干辣椒抄香，再下香辣酱，最后讲调料汁倒入，抄到浓稠收汁即可。

二、咖喱鸡翅

材料准备：

鸡翅500克、胡萝卜一根、土豆一个、咖喱适量、植物油适量。

美食做法：

1、鸡翅洗净沥干水份。

2、土豆和胡萝卜切丁。

3、起油锅，下入鸡翅炒至变色。

4、倒入蔬菜丁炒至适合自己的软烂程度。

5、加入咖喱块和适量水，翻炒至咖喱融化，汤汁浓稠即可。

三、脆皮鸡翅

材料准备：

鸡翅根、鸡蛋、玉米片、食盐、料酒、淀粉、独蒜、黑胡椒

美食做法：

1、鸡翅根洗净，在背面开几刀方便入味；蒜切末，和其它所有调料一起加到鸡翅中揉搓10分钟。

2、准备好玉米脆片。

3、鸡蛋打散，腌制好的鸡翅裹上蛋液，然后沾满捏碎的玉米脆片。

4、放在烤盘上送入预热175℃的烤箱至鸡翅自己开始滋滋地冒油，然后再烤10分钟即可。

图片来源于网络，如侵删！

—end—

您的点赞和鼓励是对邻村二妮的最大支持哦，想了解更多精彩，长按下方二维码关注微信公众号，邻村二妮等你来撩！

(, 下载次数: 42)

欢迎光临焦作信息港山阳论坛 (http://www.0391.cn/)