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什么是春茶? 一是茶树经过冬、春的休养,营养积累,养分充足,茶叶内含物往往是最丰富的。 二是冬天气温相对较低,有利于含氮化合物的合成与积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气、滋味也 ...
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