网上订餐外卖行业的大变动，是机遇还是挑战？

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今年对于外卖行业来说，那绝对是震动般的一年，外卖行业在今年的三四月份就发生了几件大事让人始料不及，在互联网行业迅速发展的如今社会，行业与行业之间的鸿沟早已不存在，不知道未来还会有多少巨头入局呢？

一、外卖霸主美团涉足打车收购摩拜单车

说到外卖行业就不得不提到行业霸主美团了，国家信息中心之前发布公告表示，外卖市场格局稳定 美团外卖占据62%市场份额，说明美团是当之无愧的老大了，而美团进军网约车，收购摩拜单车也表示美团野心不小，古语说，百姓生活最重要的就是衣食住行，美团由食出发，现在将自己的业务往出行拓展，也是一次新的挑战，不知道会掀起多大的波浪。

二、滴滴进军外卖

滴滴作为一家主营在线打车的公司如今也做出了和美团类似的选择，都涉足对方的业务，将自己公司业务拓展开来，是魄力，也是挑战，可是在最近滴滴外卖上线无锡以来，滴滴确实遇到了很大挑战，一是滴滴没经验准备不足，每每爆单之后外卖无人配送，导致自动取消订单令消费者对滴滴好感度大大下降，二是没有处理好与美团的关系，导致商家上线滴滴会被美团下架，引起商家不满，总之滴滴的路还很长，我们拭目以待。

三、马云收购饿了么

这无疑是行业的大地震，马云收购饿了么之后，相信会与自己家的口碑相互结合，实现流量的有效转换，至此阿里在交易及配送领域拥有了四个独立的平台：天猫超市、盒马鲜生、口碑和饿了么。而在配送团队上，盒马、蜂鸟、安鲜达，也将形成有效互补，阿里新零售的新格局已经初步搭建完成。至此阿里将再一次引领本地生活服务体系的全面升维，进而实现新零售、新消费与新生活的同步升级打造“到店+外卖+零售”的本地生活服务全新模式。

对于巨头涌入外卖o2o行业，不少人会问这对创业者来说到底是福还是祸？其实，我们都知道外卖o2o作为高频的行业，三四五线城市县城都是巨头们想要触及而无力触及的发展空间巨大的市场。而创业者们则可以在三四五线城市县城大展宏图，且由于我国移动支付的教育普及，三四五线城市也被打开了移动支付的大门，为外卖O2O提供了必要条件，而作为三四五线城市由于市场未被开发或开发程度不高，只要能打开局面相信离成功就不远了。

可要如何在三四五线打开局面呢？创业者可以选择创实互联乐享+城市本地同城综合生活服务APP加盟项目，专业的APP系统为三四线城市和县城地区的外卖配送（餐饮美食、生鲜配送、超市送货、同城跑腿等）提供一个全新的服务平台是一款功能完美结合了美团、饿了吗、58同城、今日头条等垂直类O2O的综合服务平台。并且它由本地人独立运营、收益也是独享。

乐享+城市是一个由本地人运营的平台、致力于整合本地所有商家资源，打造本地最权威、最专业、最好玩的掌上移动生活圈。做到让平台运营者、本地商家、本地用户们都能三方共赢！而且创实互联乐享+城市同城APP不同于美团、饿了么等大型平台，我们自主性非常强，不管是收取佣金的比例还是商家合作的费用，都可由本地平台运营者自由定义，我们是不会参与您平台的运营收益，您的平台一切收益都属于您自己。创实互联做您背后的支撑着，为您提供最可靠的技术服务，运营服务和售后服务。

如果您正在从事配送行业、自主创业者、本地微信公众号运营者等希望可以摆脱其他平台的束缚，乐享+城市真的是您创业最好的选择。

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创业，当你做出决定后，那就要一心一意的朝着目标走，而且在剧烈的竞争当中多付出一点，便可多赢一点，才有可能取得成功。就比如参加奥运会一样，你看一、二、三名，跑第一的往往只是快了那么一点点。在这机遇与挑战并存的时代，我们都有无限可能，所以要不断的学习、努力，把握住时机。

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几年前，做餐饮行业的人都在说网上订餐外卖平台的好，因为外卖平台能带来客流量，并且价格还不贵。然而现在，大部分开餐饮的人都说外卖平台就是一个大坑。利用各种福利来把你拉入坑之后，又不停的往里填土。最终，90%的餐厅都只能死在坑底。

在2010年到2014年的时候，外卖o2o平台可以说是经历了一段疯狂甚至是野蛮的生长时期，因为各大外卖平台为了扩张市场，大打价格战，且各种优惠和折扣力度非常大，还一度使得平台补贴了50%，而对于某些优质品牌餐厅则达到了80%。如今，网上订餐外卖平台的自身发展已到了要转型的阶段，让补贴烧钱来实现盈利。这就是做互联网平台发展必须经历的规律，虽然在这过程中难免会出现一些不公平或不规范，以牺牲商家和代理运营商等的利益为代价。

平台抽成高昂

“扣点”被称为平台服务费，外卖平台会从每一单的价格中抽成5%至25%，而且外卖平台通常抽成多少，是跟餐厅选择的外卖配送服务绑在一起的。但如果餐厅选择了自己配送的话，网上订餐外卖平台只收5%至7%的平台服务费。然而其他则根据餐厅选择的配送服务，以及品牌的议价能力，抽成在15%至25%，可一般只有那种全国性的连锁企业，才有资格获得15%以下的抽成，还能偶尔享受到网上订餐外卖平台的补贴，而这样的品牌却屈指可数。

平台竞价排名

对于做传统餐饮的人来说，“地理位置”有着至关重要的影响，从而催生了高租金、高收益的“黄金档口”。而互联网餐饮就消除了地域差异，地处较偏僻的店铺也可以通过骑手覆盖商圈。但要是说传统餐饮做的是“位置”，那网上订餐外卖餐饮则做的是“流量”，外卖平台上是搜索排名也就成为了新的“黄金档口”。并且网上订餐外卖平台呈现的店铺搜索排名也将直接影响到消费者的选择。

其实，网上订餐外卖平台自2016年开始就推出了付费推广业务。根据数据显示，餐厅70%的流量来源于排名，30%则来源于其他活动入口。然而，当入驻平台的店铺越多，平台的排名好位置却是有限。于是，竞价推广、关键词推广、星火计划等都应时而生。而且某平台曾公开回应媒体，“付费推广与竞价排名不同，将尽可能保证排名合理公平”。可平台的“保证排名公平合理”也仅停留在口头上，能有多大的效力呢？

平台补贴成本转嫁到商家上

网上订餐外卖平台的补贴越来越少了，大额满减等优惠活动对于用户来说却一点都没减少，而目前这些活动的成本却只能有商家来承担。比如，以往做满减活动时，外卖平台是跟商家四六比例分别承担的。然而现在却变成了100%由商家承担，线上的优惠活动成本正悄悄转移到商家身上。虽然优惠活动是商家自愿的，但不做活动就没生意；做活动吧，却不赚钱，只是替平台挣人气，这对于商家来说是无法承受之重。

官方公布的数据表明，两个外卖平台加起来，一共就有三四百万店铺，然而真正活的很好的，却只是金字塔上的一丁点。而面大量广的店铺处在金字塔之间和底部，且立足生存的状况一天比一天的艰难。无论赚钱，还是不赚钱的店铺，在这些外卖平台的规则之下，事实上都是出于被动的地位，根本就没有与之谈判的资格。

创实互联本地同城综合生活服务APP平台就在这样的情况之下进入了三四五线城市县城，本地的居民们只需下载创实互联乐享+城市开发的任何一个地区的同城APP，就能方便快捷的在平台上点餐，跑腿服务，便民信息查询等服务。自主创业者、企业拓展业务或企业想要转型都可以选择创实互联乐享+城市的本地同城生活服务APP加盟项目，乐享+城市是专为三四五线城市县城量身打造的本地化同城综合生活服务APP电子商务创业平台，而且创实互联乐享+城市本地生活服务平台为商家带来流量的同时，每单的抽成和配送费也是根据平台运营商来自定义的。创实互联还为每个代理加盟商提供专业的技术服务和运营指导，既保证了本地生活服务APP平台的系统足够强大，也能降低平台前期的各种成本。

相比一二线大城市的激烈竞争，三四五线城市县城的市场发展潜力巨大，具有广阔的发展空间。所以创业智者都选择在中小城市县城以打造本地生活服务为目标，让平台能够快速抢占本地的外卖市场，实现商家、用户和平台的互利共赢。所以说，选择一个好的加盟平台是关键点，现在不加入创实互联乐享+城市更待何时呢？