焦作万达广场南“大草原烤羊腿”(Muse酒吧大院内)2020.5.3开业
2020.04.29
烤羊排制作原料有羊排、洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。外焦里嫩,肉烂味香,具有补血、补虚养身、补阳等功效 焦作万达广场南“大草原烤羊腿”(Muse酒吧大院内) 2020.5.3开业!开业大酬宾,啤酒免费无限量,吃多少送多少,截止到2020.5.7 来自内蒙古的羔羊! 烧烤有烤羊腿、烤羊排、金牌烤乳牛腿、黑胡椒烤乳牛腿、金牌烤羊腿、迷迭香烤羊排、秘制红酒檬香烤羊排(腿)、烤羊肉串、烤烧饼、烤各类蔬菜等 价格:46——88元一斤! 选用来自山东省的售价2.5万元的牛匠电烘烤炉,一次烘烤18只羊腿,烘烤时间80分钟! 红酒檬香羊排为特色羊排,用青檬、黄檬、苹果、菠萝、白兰地、葡萄酒腌制而成。 烤乳牛排用多种香料烤制而成! 各类烧烤、海鲜、锡纸、热炒、凉菜,满足食客需求 该饭店地处繁华地段,紧邻万达广场和Muse酒吧,牛羊来自内蒙,保证品质!有免费停车区! 烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的官员,为了缩短成吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休息,并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤 全羊 ,改为切块烧烤了。当时,成吉思汗战事繁忙,并没有留意这些事。而侍从却天天给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻,他非常爱吃。以后,他每天必食,逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此,牧民们的餐桌上便多了一道名菜。 随着时间的流逝,居住在城市里的厨师,吸取民间烤羊腿的精华,实行科学烹调,它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。 烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。
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