焦作信息港山阳论坛

标题: 剩饭也能做甜点！谁做都能成，一吃就惊艳！ [打印本页]
作者: 我想静1静    时间: 2020-4-9 16:08
标题: 剩饭也能做甜点！谁做都能成，一吃就惊艳！
吃不完的米饭，
绝对是日常生活中的头疼TOP3。
每次不是做成炒饭，
就是做成蛋包饭
虽然味道也不差，
但总觉得少了些新意
今天，
小编就教大家做一道
既能当甜点又能当成早餐的
大米布丁
喜欢布丁的小伙伴赶紧动手吧~

(, 下载次数: 15)

(, 下载次数: 7)
  大米布丁  
食
材
布丁部分：
大米 50g / 牛奶 600ml   
白糖 12g / 淀粉 30g  
香草精 4滴 / 肉桂粉(可不放) 1小撮

蛋皮部分：
  蛋黄  1个 / 牛奶 一勺
(, 下载次数: 12)

做
法
-1-
(, 下载次数: 4)
将大米煮成饭，然后倒入锅中

-2-


(, 下载次数: 7)


煮开后转成小火，并不停搅拌

-4-
(, 下载次数: 12)

(, 下载次数: 5)

接着取一个碗，倒入淀粉、牛奶和糖，并搅拌均匀

-5-
(, 下载次数: 8)

(, 下载次数: 9)



将步骤4的材料倒入锅中，搅拌至变稠
(, 下载次数: 8)
(, 下载次数: 5)
倒入香草精和肉桂粉，继续搅拌至糊状，然后小碗中备用

-7-
(, 下载次数: 10)
(, 下载次数: 6)
把一勺牛奶倒入1个蛋黄中，并搅拌均匀

-8-
(, 下载次数: 7)
(, 下载次数: 8)
将煮好的米布丁分别倒入小碗中，然后把蛋黄液均匀倒在布丁表层

-9-
最后将布丁放入预热好的烤箱200度烤10分钟


(, 下载次数: 2)


(, 下载次数: 7)






欢迎光临 焦作信息港山阳论坛 (http://www.0391.cn/) Powered by Discuz! X3.2