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该怎么鉴别奶粉的好坏,必看!
闻香味
正常奶粉有清淡的乳香气,如闻:到带有霉味、酸味、腥味或苦味,说明奶粉已变质。
试手感
袋装奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软,受潮结块。若未变色变味,手一捏就碎,则说明质量变化并不大,仍可食用,但应尽快喝掉;如果颜色已变深,结块较大,坚硬捏不碎,就不可食用了。
辨颜色
好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或色深或带有焦黄色和灰白色。
尝味道
把少许奶粉放进嘴里品尝,好奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头,且无糖的甜味;劣质奶粉放人口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
看溶解速度
把奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用热开水冲时,好奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;劣质奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。或者奶粉用开水冲调并静置5分钟后,如无沉淀物,则说明质量正常;如有细粒沉淀,且表面有悬浮物,则说明质量稍有变化;如水奶分离,汤水不容,则已完全变质。
教你1分钟,读懂奶粉说明表
1、生产日期与保质期
对于食品,首先要关注的要点就是生产日期和保质期,这个关乎宝宝食品的新鲜程度以及质量,必看要点之一。
2、年龄分段
奶粉会根据宝宝的年龄区间进行分段。不同品牌的BB奶粉,各分段所对应的适合年龄并非完全一致。
3、哺喂用量
每个品牌的奶粉勺大小与配方含量会略有差异,那么冲调奶粉时所使用的量也会有所区别。冲调奶粉时要看清比例。安满奶粉价格
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