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“天时人事日相催，冬至阳生春又来” 冬至是一个重要的节气 早在二千五百多年前 中国就已经用土圭观测太阳 测定出冬至 它是二十四节气中最早制定出的
中国古代非常重视冬至节气 也被称为“亚岁” 排在24个节气之首 “冬至大如年” 一是说年关将近，余日不多 二是表示冬至的重要性，仅次于过年
古人认为 自冬至起天地阳气渐强 代表下一个循环开始 是大吉之日
人们最初过冬至
就是为了庆祝新的一年的到来 把冬至作为节日来过 源于汉代，盛于唐宋，相沿至今 冬至是一年中 白天时间最短的一天
“吃了冬至面，一天长一线” 过了冬至以后 白天逐渐变长
冬至养生
冬至迎来最寒冷的天气 要注意防寒保暖 以防感冒等呼吸道和心脑血管疾病
“春夏养阳，秋冬养阴”
按照中国人的习惯 此时人体内阳气蓬勃生发 最易吸收外来的营养
冬至前后是人们开始进补的最好时间
起居
应早睡晚起 有晨练习惯的人群应注意 晨练时间不宜过早 以免诱发呼吸道及脑血管疾病 或使原有疾病复发
食补
俗话说“药补不如食补” 在冬季应恰当选择既美味 又具有补益身体的食物
温补类食物
如龙眼肉、荔枝、饴糖、 扁豆、山楂、胡桃等 但过多地进食温补类食品易上火
平补类食物
如莲子、芡实、苡仁、 赤豆、大枣、银耳等 这些食物既无偏寒、偏温的特性 又无滋腻妨胃的不足
滋补类食物
如木耳、黑枣、芝麻、黑豆等 具有滋阴益肾、填精补髓的功效
冬至团圆
冬至这一天， 你可以陪家人一起吃个团圆饭， 也可三两朋友聚在一起， 在外工作的， 别忘了给家人打个电话， 他们才是我们的“诗和远方”。
而冬至里的最好美食， 就是在寒冷的冬天回到家， 吃着妈妈做的热腾腾饭菜的温暖和满足。
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发表于 2023-12-22 09:57
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